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NUTRICIONISTAS DAS ESCOLAS MUNICIPAIS DE VALENTIM GENTIL PARTICIPAM DE QUALIFICAÇÃO
As nutricionistas Ana Paula e Fernanda Borlina participaram, no inicio do mês, de uma qualificação profissional. O objetivo é melhorar a qualidade dos serviços nas escolas municipais de Valentim Gentil.
Entre os temas discutidos durante a formação estão conceitos e ênfases sobre a resolução 26, PNAE, cardápios, elaboração de ficha técnica, ficha técnica e cálculos de cardápios.
Também foram adquiridos termômetros culinários para todas as escolas.